Una receta fácil y sin levadura, ideal para quienes buscan opciones más ligeras y ricas en proteína. ¡Listos en poco tiempo y perfectos para rellenar como quieras!

Ingredientes:

• • 400 g de Harina Todo Uso Gold Mills
  • 1 taza de yogurt griego natural (sin azúcar)
  • 1 huevo (para barnizar)
  • 1 pizca de sal

Procedimientos:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bowl, mezcla la harina Gold Mills con la sal. Agrega el yogurt griego y mezcla hasta formar una masa suave.
3. Amasa ligeramente sobre una superficie enharinada, luego divide la masa en porciones iguales.
4. Forma los bagels haciendo una bolita y abriendo un agujero en el centro con los dedos.
5. Coloca los bagels en una bandeja con papel encerado o ligeramente engrasada.
6. Barniza con el huevo batido para darles brillo.
7. (Opcional) Espolvorea con semillas de ajonjolí, chía o avena si deseas.
8. Hornea por 25–30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
9.