Añade deliciosos sabores a tus preparaciones con estas esencias de alta calidad. Ideal para postres, helados, bebidas y productos de repostería, aporta un toque auténtico y dulce a cada receta. Disfruta del sabor irresistible de Prodia en todas tus creaciones. Presentaciones: 3850ml – 500ml Esencias disponibles:
Especialmente formulado para uso industrial, garantiza una textura esponjosa y un volumen óptimo en productos de panadería y repostería. Ideal para grandes producciones, asegura resultados consistentes y de alta calidad en cada lote. ¡El aliado perfecto para tus recetas profesionales! Presentación disponible: 5k – 1K
Polvo para hornear – Prodia Leer más »
Tu aliada perfecta para pan y pizza casera. Esta levadura de alta calidad garantiza esponjosidad y sabor en cada preparación, ideal para todo tipo de panes y pizzas. Haz que tus recetas favoritas cobren vida con Tradipan. Presentaciones disponibles: 47g
¿Quieres llevar el sabor de las frutas frescas a tus recetas? ¡Nuestras Esencias con Sabor a Frutas son la respuesta! Con una selección de sabores intensos y naturales, nuestras esencias están diseñadas para satisfacer las necesidades de chefs profesionales y entusiastas de la cocina por igual. Desde postres tentadores hasta bebidas refrescantes, nuestras esencias añaden un toque de frescura y autenticidad que elevará tus creaciones culinarias a nuevas alturas. Sumérgete en un mundo de sabores vibrantes con nuestras Esencias con Sabor a Frutas y haz que cada plato sea una experiencia inolvidable para tus sentidos. Presentaciones disponibles: 500ml y 3900 ml Sabores: Almendra, Vainilla negra, vainilla blanca, limón, hinojo, naranja, canela, coco, mantequill, piña, ron pasas, caramelo
Con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, nuestras mermeladas capturan la esencia misma de las frutas tropicales, añadiendo un toque de exotismo a tus desayunos, postres o simplemente a tus momentos de antojo. Disfruta de la auténtica calidad y el sabor incomparable que solo La Comadre puede ofrecerte. Sabores y Presentaciones disponibles: Guayaba 44 lb / Piña 44 lb
Mermeladas – La Comadre Leer más »
En el mundo exigente de la pastelería industrial, la calidad y la consistencia son primordiales. Es por eso que presentamos nuestra Margarina para Hojaldre, una solución confiable y eficiente para tus operaciones. Con su excepcional plasticidad y capacidad para crear capas perfectamente laminadas, esta margarina es la opción ideal para dar vida a tus creaciones hojaldradas con facilidad y precisión. Presentación disponible: Caja 35 lb
Margarina para Hojaldre Leer más »
Las Harinas duras poseen un mayor porcentaje de proteínas, resisten una larga fermentación, proporcionan una mayor absorción y más rendimiento en la producción. Presentaciones disponibles: 100 lb – 50 lb – 25 lb
Harina La Preferida, la elección ideal para los amantes de la repostería que valoran la calidad y la autenticidad. Nuestra harina, suave y sin aditivos artificiales, es cuidadosamente elaborada para brindar resultados excepcionales en cada preparación. Desde dulces tentadores hasta bizcochos esponjosos, confía en Harina La Preferida para elevar tus creaciones culinarias a nuevas alturas. ¡Experimenta el sabor auténtico con cada bocado Presentaciones disponibles: 4lbs – 397gr
Harina La Preferida Leer más »
Pluspan Magimix, ideal para elaboración de panes dulces o con alto contenido en azúcar y grasa. Brinda mayor volumen a los productos finales, mejora la tolerancia en la fermentación, brinda excelente color y miga en los productos terminados, mayor suavidad y larga vida en el anaquel. Presentaciones disponibles: 440 g (Caja de 20)
Magnopro Magimix Pan Blanco es ideal para la elaboración de pan blanco tipo francés, ideal para producciones directas o fermentaciones cortas. Brinda excelente volumen al producto terminado, mejora el color, corteza, miga de pan y greñado. Presentaciones disponibles: 440 g (Caja de 20) – 10kg