Ingredientes: Para la capa de Brownie: 240 g de chocolate negro 180 g de mantequilla sin sal 3 huevos tamaño L 160 g de azúcar moreno o mascabado (puedes usar azúcar blanco) 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla 120 g de harina de trigo todo uso (sin levadura añadida) 1 pizca de sal […]
Brookies: ¡la combinación perfecta de brownie y cookie en un solo bocado! Leer más »
Especialmente formulado para uso industrial, garantiza una textura esponjosa y un volumen óptimo en productos de panadería y repostería. Ideal para grandes producciones, asegura resultados consistentes y de alta calidad en cada lote. ¡El aliado perfecto para tus recetas profesionales! Presentación disponible: 5k – 1K
Polvo para hornear – Prodia Leer más »
Ingredientes: Masa: 2 tazas de harina todo uso Gold Mills 1 cucharadita de polvo de hornear Gold Mills 1/4 taza de agua 1 cucharada de aceite de cocina Superfry Relleno: 1 libra de trocitos de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 ramita de apio 4 hojas de culantro Aceitunas verdes Aceitunas negras
El Polvo de hornear Gold Mills se caracteriza por su compatibilidad con recetas sin levadura, no necesita tiempo de reposo, evita la densidad de las masas, actúa como agente leudante y mejora la textura de tus elaboraciones. Presentaciones disponibles: 47g
Harina Leudante es ideal para la elaboración de bizcochos, dulces y galletas. Contiene polvo de hornear y sal. Disponible: 5 lbs.