Ingredientes: 3 tazas de Harina de Trigo Dura para Pan Gold Mills 1/4 taza de mantequilla 1 cucharada de levadura Tradi Pan 1/2 cucharada de Azúcar 1 taza de Agua Procedimientos: En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura y el azúcar. Agrega la mantequilla y el agua gradualmente, amasando hasta obtener una masa […]
Ingredientes: 1 taza de agua tibia 1 sobre (7 g) de levadura instantánea (por ejemplo, Tradipan) 3 ½ tazas de harina de trigo Dura Gold Mills 1 cucharadita de sal Procedimientos: En un tazón grande, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que se active. Agrega la harina
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Las Harinas duras poseen un mayor porcentaje de proteínas, resisten una larga fermentación, proporcionan una mayor absorción y más rendimiento en la producción. Presentaciones disponibles: 100 lb – 50 lb – 25 lb
Las Harinas duras poseen un mayor porcentaje de proteínas, resisten una larga fermentación, proporcionan una mayor absorción y más rendimiento en la producción. Presentaciones disponibles: 100 lb – 50 lb – 25 lb
Harina Dura para pan especial para la elaboración de panes, pizzas y productos de panificación. Harina precernida, sin preservantes. Disponible: 5lbs.
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